Sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes cukura
- 0,5 glāzes ūdens
- 100 gr sviests
- 5 ēd./ k. kakao
- 400 gr sausais piens
- 100 gr valrieksti
Pagatavošana:
- Cukuru aplej ar ūdeni un liek uz uguns.
- Vāra 2 – 3 minūtes, visu laiku maisot.
- Noņem no uguns un karstajā sīrupā izkausē sviestu un kakao.
- Kārtīgi izmaisa un pakāpeniski pievieno sauso pienu.
- Pievieno sasmalcinātus riekstus. Masu sajauc un liek ledusskapī uz stundu.
- No atdzisušās masas veido konfektes, sēņu cepurīšu veidā un apviļā kakao. Pasniedz ar tēju vai kafiju.
Receptes autore – Katerīna Dorohova