Kefīra mīkla ar sieru
Sastāvdaļas:
Kefīrs — 1 glāze
Siers — 1 glāze
Soda — 2/3 tējkarotes
Cukurs — 1 tējkarote
Milti — 2 glāzes
Pagatavošana:
Ja jūs sarīvēsiet sieru uz rupjās rīves, tad sanāks lieliski plāceņi un cīsiņi mīklā, bet, ja uz smalkās – sanāks lieliska mīkla citiem maziem cepumiem, piemēram, barankām utt.