Daudzi, iespējams, jau ir aizmirsuši, kādam jābūt īstam saldējumam, un jaunākā paaudze vispār nav piedzīvojusi šos laikus. Tomēr nav tik grūti pagatavot visu iemīļoto bērnības saldējumu.
Sastāvdaļas:
- 3 litri piena vai 2 glāzes saldā krējuma 35%
- 100 grami pūdercukurs
- ¼ tējkarotes vanilīns
Pagatavošana:
Labāk ir izmantot mājas pienu, bet, ja tas nav pieejams, tad to labāk aizstāt ar saldo krējumu (35%).
Mums ir nepieciešams mājas piens, lai noņemtu bagātīgi taukaino virsmu un izmantotu to kā krēmu. Parasti ar trīs litriem piena tu vari iegūt 2 glāzes krējuma, pārējo var izmantot citām receptēm.
Ielejiet atdzesētu krējumu bļodā, pievienojiet pūdercukuru un vaniļu. Rūpīgi sakul un ielej traukā, lai uz nakti noliktu saldētavā.
No rīta tevi sagaidīs brīnišķīgs, krēmīgs saldējums, ko var dažādot ar karstu šokolādi vai augļiem.
Labu apetīti!
avots: vrutmilife.com