80% veikalos nopērkamo ķiploku nāk no Ķīnas. Nemaz nedomā tos iegādāties!

Lielās devās šīs ķīmiskās vielas var kaitēt elpceļiem un centrālajai nervu sistēmai. Saindēšanās ar metilbromīdu var pat izraisīt letālu iznākumu.

Ķiploku laistīšanu Ķīnā bieži veic ar neapstrādātiem notekūdeņiem, kas var saturēt svinu un sulfītus. Šos garšaugus nereti apstrādā arī ar augšanas inhibitoriem un sasaldē.

Ilgi stāvot, ķiploki galu galā zaudē savu vērtīgāko sastāvdaļu – alicīnu. Tādējādi mēs varam secināt, ka ķīniešu ķiploku ēšana nodara vairāk ļauna nekā laba.

Lūk, kā noteikt, vai ķiploki ir apstrādāti ar hloru:
Lasi arī: Vai zini, ko nozīmē pusmēness formas zona uz nagiem? Atbilde ir daudz svarīgāka, nekā tu domā!

1.Nosver ķiplokus

Dabīgi audzēti ķiploki būs smagāki par tiem, kas ievesti no Ķīnas. Lai samazinātu ķiploku pārvadāšanas izmaksas, ķīnieši tos atūdeņo.

3.Pagaršo ķiplokus

Mājas ķiploku garša ir daudz piesātinātāka un bagātāka nekā ķīniešu ķiplokiem.

3.Novērtē ķiploku izskatu

Ķīniešu ķiploki ir pārāk tīri, to saknes ir nogrieztas.

Labākais padoms – iegādājies ķiplokus no vietējiem zemniekiem vai izaudzē tos pats!

Avots: chudesa.site