Aromātisks mandarīnu ievārījums! Gatavoju katru gadu

No rīta ar grauzdiņu – nereāli garšīgi!

Sastāvdaļas:

  • 1 kg mandarīni
  • 1 liels apelsīns
  • 1 kg cukurs
  • 1 glāze ūdens
  • 1 iepakojums vaniļas cukura.

Pagatavošana:

Mandarīnus un apelsīnu nomizojam, sadalam daiviņās.

Citrusaugļus apliet ar glāzi ūdens un atstāt 8 stundas nostāvēties.

Pēc tam sagatavi likt uz mazas uguns karsēties. Kad sagatave sāk vārīties, piefiksēt laiku un vārīt 40 minūtes, pastāvīgi apmaisot. Pēc 20 minūtēm pievienot vaniļas cukuru un cukuru.

Ieliet sterilizētās burciņās un satīt. Labu apetīti!

avots

Pievienot komentāru