Kā pagatavot gardu bērnības saldējumu tikai no divām sastāvdaļām. Tādu gribas ēst vēl un vēl

Sastāvdaļas:

200 g iebiezinātais piens

2 vafeļu plāksnes

500 ml saldais krējums

Pagatavošana:

1. Pusstundu pirms saldējuma gatavošanas atdzesējiet bļodu, kurā kulsiet saldējumu un miksera slotiņas.

2. Sagatavotajā bļodā lejiet atdzesētu saldo krējumu. Kuliet ar mikseri 5-7 minūtes lielos apgriezienos.

3. Kad krējums kļuvis pietiekami biezs, tievā strūkliņā lejiet klāt iebiezināto pienu un turpiniet kult ar mikseri vidējos apgriezienos.

4. Taisnstūrveida formas apakšā lieciet vafeļu plāksni. Ja tā ir par lielu, „piegrieziet” pēc vajadzības. Lieciet krējuma masu traukā un klājiet pāri otru vafeļu plāksni. Lieciet trauku saldētavā uz 4-6 stundām.

Ieteikums: izmantojiet vistreknāko saldo krējumu, bet, ja parastā iebiezinātā piena vietā izmantosiet vārīto, tad jums sanāks saldējums krēmbrulē. Pagatavojiet, ieprieciniet tuviniekus un neaizmirstiet padalīties par rezultātu komentāros!

COMMENTS

Pievienot komentāru