Tad drīkst ēst olas, tad nedrīkst, tad drīkst tikai olas baltumu, tad nedrīkst daudz baltumu. Nu tad beidzot ir ieviesta skaidrība šajā jautājumā.
Pētījumu veica Northwestern Medicine ekspertu grupa, raksta CBS News. Pētījumā piedalījās vairāk nekā 30 000 cilvēku, un pētījums ilga 30 gadus.
Rezultāti parāda, ka pienācis laiks pārskatīt esošās ēšanas rekomendācijas. Visa būtība slēpjas jautājumā par “noderīgo” holesterīnu.
Līdz 2015. gadam tika rekomendēts uzņemt mazāk nekā 300 mg holesterīna dienā. Bet vēlāk ārsti šo limitu samazināja.
Jaunais pētījums parādīja, ka, uzņemot ar uzturu aptuveni 300 mg holesterīna dienā, pieaug sirds un asinsvadu slimību saslimšanas risks par 17%.
Viena liela izmēra ola satur aptuveni 186 mg diētiska holesterīna (dzeltenums).
Pētnieki nonāca pie secinājuma, ka lietot uzturā 3-4 olas nedēļā paaugstinājās sirds un asinsvadu slimību risku par 6%m bet negaidītas nāves risks pieauga par 8%.
Svarīgi atzīmēt, ka neviens, tostarp pētījuma autori nesaka, ka nepieciešams pilnībā izslēgt olas no uztura.
“Mēs vēlamies atgādināt cilvēkiem, ka olās ir holesterīns, īpaši olas dzeltenumos, un tam ir negatīva ietekme”.
Ārsti iesaka pieturēties pie sabalansētas dietas, liekot lielāku uzsvaru uz dārzeņiem un augļiem, produktiem, kas satur zemu holesterīna līmeni.
avots: cbsnews.com
[…] Lasi vēl: Lūk, ko nodara taviem asinsvadiem aptuveni 3 olas nedēļā […]