Pagatavojiet jau tagad, lai Jaunajā gadā visus varētu pacienāt ar aromātisku un garšīgu dzērienu – Orandžello!

Jūs aizmirsīsiet par veikalā nopērkamajiem dzērieniem!

Sastāvdaļas:

  • 7 l degvīns
  • 5 lieli apelsīni
  • 5 kg cukura
  • 1 burka ar vāku (tilpums 1l )
  • 1 pudele (1 -1.5 l tilpums)

Pagatavošanas:

Apelsīni labi jānomazgā (vēlams ar sodu), ļoti uzmanīgi noņemt mizu, ar dārzeņu mizojamā naža palīdzību, nenoņemot balto daļu (no tās liķieris būs rūgtena garša).

Ielieciet mizu burkā un aplejiet ar degvīnu. Nolieciet ledusskapī vai  citā vēsā vietā uz 5 dienām.

Visu pārējo, kas palicis no apelsīniem salieciet maisiņā, stingri aizsieniet un noglabājiet ledusskapī. Sestajā dienā apelsīnu uzlējumu nokāsiet un mizu variet izmest.

No apelsīna izspiediet sulu, vajadzētu sanākt aptuveni puslitram. Ja sanāk mazāk, tad atlikušo daļu papildiniet ar ūdeni līdz vajadzīgajam apjomam.

Samaisiet apelsīnu sulu ar 0.5 kg cukura un lieciet uz plīts, uz lielas uguns. Uzsildiet, patstāvīgi maisot. Sīrupu pilnībā atdzesējiet.

Samaisiet sīrupu ar apelsīnu uzlējumu, pārlejiet liķieri pudelē un lieciet ledusskapī vēl uz 2-3 dienām.

avots:

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru