Apcepiet tās no abām pusēm, pievienojiet klāt mazliet ūdens un sautējiet tās uz mazas uguns, līdz būs pilnībā gatavas.
Lasīt vairākŠī metode padarīs jūsu kotletes sulīgas un mīkstas – tās būs gardākas par parastajām kotletēm!
kulinārija
Kādēļ sodu nedrīkst dzēst ar etiķi? Un vēl astoņi kulinārijas padomi
Lai būtu par cilvēku, kas prot gardi gatavot ēst, nebūt nav speciāli jādodas kulinārijas kursos vai jākļūst par profesionālu pavāru.
Lasīt vairākLūk kā jācep jebkura zivs! Nepārsālīta, nepiedegusi un kraukšķošu garoziņu!
Nav svarīgi, kur jūs to zivi dabūjiet: ķeriet paši vai atnesiet no tirgus. Praktiski jebkura zivs sanāk ļoti garšīga, ja to cep. Taču cept zivi ir jāmāk.
Lasīt vairākTu vēl met ārā sēkliņas no paprikas? Nedari tā vairs, savādāk nožēlosi…te ir iemesls
Ja jūs esat nolēmuši saglabāt paprikas sēkliņas sēšana, tad mūsu redakcija iesaka nesaglabāt veikalā pirktu papriku sēkliņas. Tāpēc, ka ļoti bieži tiek stādītas hibrīdšķirnes, un tikai pirmajā gadā tās dod labu ražu.
Lasīt vairākDžeimija Olivera praktiskie kulinārijas padomi
Džeimijs Olivers – pazīstams virtuozs-kulinārs no Lielbritānijas. Viņš dalās ar saviem noslēpumiem savos kulinārijas raidījumos, kā arī viņš sarakstīja vairumu grāmatu-bestselleru par ēdiena gatavošanas mākslu.
Lasīt vairāk