Gribu dalīties ar Jums ar tik laba produkta kā speķis, pagatavošanas recepti! Recepte būs lakoniska.
Ņemam pašu produktu- speķi – 500 gr. Mazgājam, sagriežam (secība ir obligāta).
Noliekam produktu apkalst, bet paši tiekam galā ar sālījumu. Ņemam katlu, lejam litru ūdens (uz mūsu 500 gr. speķa), metam tur salauztas lauru lapas, sīpola mizas (10 gr.), ķimenes, maltus melnos piparus, šķipsniņu maltas paprikas, pāris ķiploku galviņas un 4 ēdamkarotes sāls.
To visu savārām un iegūstam apmēram šādu ainu. Tālāk saliekam mūsu speķa gabalus un atstājam uz lēnas uguns, zem vāka, 30-40 min.
Šķir nākošo lapu un lasi turpinājumu